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Kleinigkeiten & Vorspeisen

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mit Rosmarin, Oliven und Tomaten mit Schafskäse überbacken

mit Chili an geröstetem Toskanabrot mit Knoblauch

mit Joghurtdip

mit Artischokendip

mit Thunfischcreme, Schafskäsecreme, chilimariniertem Hähnchenspieß,
Joghurtdip und Bauernsalat an geröstetem Toskanabrot

an Salatbeilage

wahlweise belegt mit
• Serranoschinken, Parmesan und Rucola
• Gebackener Putenbrust, Pesto und Salat
• Thunfischcreme und Salat
• Schafskäsecreme und Salat
• Tomate, Mozzarella, Pesto und Salat

Ein versunkenes Bio-Ei in pikanter Tomatensauce
mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse

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Salate & Bowls

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Zu unseren Salaten bieten wir wahlweise Joghurt- , Balsamico-Himbeer (vegan)- oder Senf Vinaigrette (vegan) an.

bunter Salat mit Dressing nach Wahl

an gebratener chilimarinierter Hähnchenbrust

an Ofengemüse

dazu Walnüsse, Apfel und Granatapfelkerne an Senf- Vinaigrette

auf Toskanabrot mit Weintrauben, Walnüssen
und einem Dressing nach Wahl

und Dressing nach Wahl

Couscous, Edamame, Karotten, Radieschen, Kichererbsen,
Brokkoli, Cashewnüsse, Artischockendip,
frischer Koriander, Tahini-Dressing und marinierter Lachs

Couscous, Edamame, Karotten, Radieschen, Kichererbsen,
Brokkoli, Cashewnüsse, Artischockendip,
frischer Koriander, Tahini-Dressing und marinierter gebratener Tofu

Couscous, Edamame, Karotten, Radieschen, Kichererbsen,
Brokkoli, Cashewnüsse, Artischockendip,
frischer Koriander, Tahini-Dressing und gebackenem Hähnchen

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Steak Time

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mit selbstgemachter Kräuterbutter

mit selbstgemachter Kräuterbutter

130g an Rotweinjus mit glasierten Thymianmöhren

• Ofenkartoffel mit Kräuterquark
• Ofengemüse
• Bratkartoffeln
• gebackene Süßkartoffel mit Kräuterquark
• bunter Salat mit einem Dressing nach Wahl
• Toskanabrot mit Knoblauch
• Chili-Aioli
• Champignon-Sahne-Sauce
• glasierte Thymianmöhren
• Rotweinjus

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Klassiker

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auf pikanter Tomatensauce an Bratkartoffeln und Salat

auf Champignon-Sahne-Sauce an Bratkartoffeln

in Curry-Sahne-Sauce mit buntem Gemüse und Reis

und Kräuterquark an Salat

auf Ofengemüse mit Bratkartoffeln
und Chili-Aioli

mit buntem Gemüse, Kokosmilch und Reis

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Aus dem Ofen

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belegt mit Tomate, Rucola und Parmesan
wahlweise mit Salatbeilage

belegt mit Serranoschinken, Rucola und Parmesan
wahlweise mit Salatbeilage

pur

mit gebratener chilimarinierter Hänchenbrust

mit Ofengemüse

mit Lachswürfeln

gefüllt mit chilimariniertem Gemüse und Joghurtdip an Salat

gefüllt mit chilimariniertem Hähnchen und Joghurtdip an Salat

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Pasta

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Penne in Asiajus mit Streifen vom Rumpsteak und Garnelen
mit Gemüse und Cashewkernen

mit frischen Tomaten, Basilikum und Balsamico- Creme

mit gerösteten Walnüssen, Babyspinat und Fetakäse
in einer Aprikosenreduktion

in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili, Oliven,
Kapern und Frühlingszwiebeln

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Mokkaböhnchen (für Kinder bis 12 Jahre)

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mit Bratkartoffeln, Kräuterquark und Gurkenscheiben

an Kräuterquark und Gurkenscheiben

in Curry-Sahne-Sauce mit Reis

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Kuchen & Süßes

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mit Puderzucker

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

vom Seidentofu mit Mandelcreme an Orangenfilets

Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit Vanilleeis,
Salted Caramel und Erdnüssen

mit Erdbeersauce und Mandeln

mit Erdbeersauce und Mandeln

täglich wechselndes Kuchenangebot

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